Lorbeeblätter zeichen des Ruhmes, Sieges und Friedens
Lorbeerblätter sind ein beliebtes Gewürz in allen westlichen Ländern. Man verwendet
Lorbeerblätter für Suppen, Eintöpfe, Eingelegtes, Kräuteressig (siehe dazu Dill) und auch Würste.
Lorbeerblätter werden besonders zu Fisch empfohlen. Zum Unterschied von vielen anderen Blattgewürzen kann man
Lorbeerblätter ohne weiteres eine Zeitlang mitkochen lassen.
Lorbeerblätter sind sehr stark aromatisch. Beim Trocknen sollte sich die Bitterkeit vermindern, das Aroma kann sich allerdings sogar noch steigern.
Lorbeerblätter passen zu Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten, aber auch zu Fisch. Sie dienen zum Würzen eingelegter Gurken und Heringen, für Sülzen und zur Essigaromatisierung.
Produktmerkmale:
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100% natürliche Zutaten: Unser Lorbeerblätter Gewürz besteht ausschließlich aus getrockneten Lorbeerblättern, ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker.
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Vielseitig einsetzbar: Ideal für Eintöpfe, Saucen, Suppen, Fleischgerichte, Reisgerichte und marinierte Speisen.
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Gesundheitliche Vorteile: Lorbeer hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann die Verdauung fördern. Zudem wird er traditionell zur Linderung von Magenbeschwerden verwendet.
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Intensiver Geschmack: Das Gewürz verleiht Ihren Gerichten einen markanten, leicht bitteren Geschmack, der hervorragend mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Suppen harmoniert.
Verwendungstipps: Lorbeerblätter sollten immer mitgekocht werden und vor dem Servieren entfernt werden. Sie passen besonders gut zu herzhaften Gerichten wie Eintöpfen, Saucen und Fleischgerichten, aber auch zu Reis- und Hülsenfrüchtegerichten. Verwenden Sie Lorbeerblätter in Marinaden oder beim Kochen von Brühen, um einen intensiven Geschmack zu erzielen.
Verleihen Sie Ihren Gerichten die klassische Raffinesse – mit unserem Lorbeerblätter Gewürz!
Gewicht Lorbeerblätter: 10g pro Packung