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Piment

Piment

Art.Nr.:: 15043
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Beschreibung

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Piment oder Nelkenpfeffer, Gewürzkörner

Piment, auch bekannt als „Allgewürz“, ist ein wahrer Allrounder in der Gewürzwelt. Mit seinem warmen, süßlich-scharfen Geschmack, der an eine Mischung aus Zimt, Nelken und Muskatnuss erinnert, verleiht Piment Ihren Gerichten eine harmonische und würzige Tiefe. Unser Piment wird in ganzer oder gemahlener Form angeboten und ist ein unverzichtbares Gewürz für süße und herzhafte Speisen. Ob in Eintöpfen, Currys oder in Gebäck – Piment bringt eine intensive Aromatik, die viele Gerichte bereichert.

Produktmerkmale:

100% natürliche Zutaten: Unser Piment wird aus hochwertigen, getrockneten Pimentfrüchten gewonnen, ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker.
Vielseitig einsetzbar: Ideal für Eintöpfe, Currys, Fleischgerichte, Gebäck, Saucen, Marinaden und in Gewürzmischungen.
Gesundheitliche Vorteile: Piment enthält wichtige ätherische Öle und Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken und die Verdauung fördern. Zudem hat Piment eine beruhigende Wirkung und kann bei der Linderung von Magenbeschwerden unterstützen.
Aromatischer Geschmack: Der Geschmack von Piment ist warm, süßlich und scharf zugleich und erinnert an eine Mischung aus Nelken, Zimt und Muskatnuss. Dieses ausgewogene Aroma eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Gerichte.

Verwendungstipps: Piment eignet sich hervorragend für herzhafte Eintöpfe, Currys und Fleischgerichte, da er diesen eine tiefgründige Würze verleiht. In Marinaden für Geflügel oder Schweinefleisch sorgt Piment für eine harmonische Note. In Saucen, besonders in Bratensaucen, kommt das würzige Aroma von Piment bestens zur Geltung. Auch in süßen Gerichten, wie in Lebkuchen, Plätzchen oder Obstkompott, ist Piment eine exzellente Zutat. Für Gewürzmischungen wie Garam Masala oder Kräuter- und Gewürzmischungen für Grillgerichte kann Piment ebenfalls verwendet werden. In gemahlener Form eignet sich Piment ideal für die direkte Verwendung in der Küche, während die ganzen Körner für frisch gemahlenen Piment verwendet werden.

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine aromatische Tiefe – mit unserem Piment (ganz und gemahlen)!

Gewicht Piment ganz: 50g pro Packung
Gewicht Piment gemahlen: 50g pro Packung

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Cumin / Kreuzkümmel

Cumin eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Currys, Eintöpfen und Saucen. Es passt perfekt zu Fleischgerichten, wie Lamm, Rind oder Geflügel, und wird häufig in mediterranen und asiatischen Gerichten verwendet. Auch in vegetarischen Gerichten, wie Dals oder Eintöpfen mit Hülsenfrüchten, kommt Cumin wunderbar zur Geltung. Als Bestandteil vieler Gewürzmischungen, wie Garam Masala oder Ras el Hanout, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil in der Gewürzpalette.

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine aromatische Tiefe – mit unserem Cumin!

2,00 EUR

Sternanis

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Verleihen Sie Ihren Gerichten eine exotische Note – mit unserem Sternanis (ganz)!

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Schwarzer Pfeffer ist ein wahres Allround-Talent. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, wie etwa Pfeffersoße zu Steaks oder Hähnchen. Auch in Eintöpfen, Suppen und Chili sorgt Pfeffer Schwarz für eine intensive Schärfe und würzige Tiefe. In Fleischgerichten, wie Rinderbraten, Schweinefilet oder gegrilltem Hühnchen, ist Pfeffer Schwarz unverzichtbar. Für Salate und Dips bringt er die nötige Schärfe und verleiht eine frische Note. In Gewürzmischungen, wie z.B. für Marinaden oder BBQ-Gewürze, wird Pfeffer Schwarz zu einem wahren Highlight. In der gemahlenen Form lässt sich Pfeffer direkt beim Kochen verwenden, während die ganzen Körner für frisch gemahlenen Pfeffer und intensiveren Geschmack sorgen.

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine würzige Schärfe – mit unserem Pfeffer Schwarz!

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Langer Pfeffer eignet sich hervorragend für die Zubereitung von scharfen Currys und Saucen, in denen seine Vielschichtigkeit besonders zur Geltung kommt. Auch in Fleischgerichten wie Lamm oder Rind, sowie in Eintöpfen und Marinaden verleiht Langer Pfeffer eine ganz besondere Würze. Für eine süße Überraschung kann Langer Pfeffer auch in Desserts wie Schokoladenmousse oder Kompott verwendet werden. Probieren Sie Langer Pfeffer auch in Gewürzmischungen oder als würzende Zutat in mediterranen und asiatischen Gerichten.

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine exotische und komplexe Note – mit unserem Langen Pfeffer!

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