Seit 1978 – Familienhandwerk in zweiter Generation.

Familienunternehmen in zweiter Generation.

Aromatische Gewürze, erlesene Kräuter und feine Tees aus aller Welt – mit Sorgfalt ausgewählt und traditionell veredelt.

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Unsere Empfehlungen

Pfeffer,Pfeffer grün ganz
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Pfeffer Grün

Grüner Pfeffer eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, wie etwa Pfeffersoße für Steaks oder Hähnchen. Er kann auch in Suppen und Eintöpfen verwendet werden, um eine subtile, aber dennoch kräftige Würze hinzuzufügen.

2,50 EUR
50,00 EUR pro kg
Muskat,Muskatnuss
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Muskatnuss ganz

Muskatnüsse werden am besten frisch gerieben verwendet, um ihre Aromen optimal zu entfalten. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil in vielen klassischen Gerichten, wie Bechamel-Sauce oder in Kartoffelgerichten wie Gratins und Pürees.

2,00 EUR
Rotbuschtee,Roibosh,Ingwer,Apfel,Natur,Vanille
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Rotbuschtee-Rooibuschtee

Rotbuschtee kann pur oder mit einer Prise Zucker oder Honig genossen werden. Er eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Eistee – besonders an warmen Tagen ein erfrischender Genuss.

2,00 EUR
40,00 EUR pro kg
Hibiskus,Hibiskustee,Tee,Hibiscus,Hibiscustee
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Hibiskus Tee

Hibiskusblüten werden in der Regel für die Zubereitung von Tee verwendet. Geben Sie einen Teelöffel der Blüten in heißes Wasser (ca. 90-100°C) und lassen Sie ihn für 5-7 Minuten ziehen.

2,50 EUR
25,00 EUR pro kg
Dill,Dillspitzen
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Dill / Dillspitzen
Als Gewürz wird der geschmacklich mit Anis und Kümmel verwandte Dill / Dillspitzen heute in ganz Europa verwendet, unter anderem zur Verfeinerung von Salaten, Saucen oder Fischgerichten, zur Herstellung von Kräuteressig
2,00 EUR
40,00 EUR pro kg
Saater,Zaatar,Zater,Saatar,Arabische Mischung,Arabische Gewürze
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Saater / Zaatar
Saater bezeichnet eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Traditionell wird Saater mit Olivenöl gemischt und vor dem Backen auf ein Fladenbrot gestrichen. Man verwendet die Saater Mischung aber auch für Fleisch und als Dip.
2,00 EUR
20,00 EUR pro kg
Rosenblueten,Rosen
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Rosenblüten

Dieser Tee ist besonders beruhigend und fördert die Entspannung. Rosenblüten eignen sich auch hervorragend, um Desserts wie Kuchen, Torten oder Joghurt zu verfeinern oder in Marmeladen und Sirups verwendet zu werden.

2,00 EUR
100,00 EUR pro kg
Safran,Safranfäden
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Safran
Der Safran (von arabisch/persisch za'farān ‏زعفران‎, „Safran“, wissenschaftlicher Name (Crocus sativus) ist eine Krokus-Art, die im Herbst violett blüht.

 

ab 2,00 EUR
Pfeffer,Pfeffer weiss,Pfeffer rosa,Pfeffer grün,Pfeffer bunt,Bunterpfeffer
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Bunter Pfeffer
Bunter Pfeffer, eine Komposition des Echten Pfeffers mit dem lieblichen "Pfeffer Rosa" S. Terebinthifolius)
2,00 EUR
40,00 EUR pro kg
Pfefferminze,Minze,
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Pfefferminztee

Der Tee ist erfrischend und kühlend – perfekt für eine Auszeit oder zur Unterstützung der Verdauung nach einer Mahlzeit. Pfefferminze kann auch hervorragend in Salaten, Smoothies oder Desserts verwendet werden, 

3,00 EUR
60,00 EUR pro kg
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Charaf Gewürze

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